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貝樂永安公館幼兒園開展食品安全迎檢工作
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理，規(guī)范廚房操作流程，近日，宜秀區(qū)民政局、宜秀區(qū)教體局、市場監(jiān)督管理局等相關(guān)職能部門一行5人，對貝樂永安公館幼兒園廚房衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行了聯(lián)合大檢查。貝樂永安公館幼兒園負(fù)責(zé)人張琴陪同檢查。
檢查組一行仔細(xì)查閱了該園廚房等后勤部門在防控防疫方面落實(shí)情況的資料，還實(shí)地查看了幼兒園食堂消毒衛(wèi)生情況，對幼兒園食品留樣、索票索證等建立了臺賬表示認(rèn)同。尤其是該園廚房物品按照色標(biāo)管理分類使用、廚房工作人員規(guī)范化操作，這些都給在場的人員留下了深刻印象。
檢查組成員對該園一直堅(jiān)持把安全放在首位的指導(dǎo)思想給予了高度評價(jià)，并給出了針對性的建議和指導(dǎo)。
該園負(fù)責(zé)人表示，孩子的教育工作牽涉到每個(gè)家庭，一定要牢固樹立“食品安全衛(wèi)生第一”的理念，把幼兒園的食品安全工作做實(shí)做細(xì)，努力捍衛(wèi)幼兒舌尖上的安全，促進(jìn)幼兒健康快樂成長。(撰稿:吳翠芳 審核:張琴)
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